1 portion/person
Ingredienser:
Fyld
1 dl mayonnaise (evt. blandet med lidt tyrkisk/græsk yoghurt 10% eller creme fraiche 18%)
½ rødløg
salt
peber
karry
Tilbehør:
1 pakke bacon i tern
1 pakke kylling/skinke i tern
Icebergsalat
Tomat
Omelet:
2 æg
Ca. 3 spsk. piskefløde
Salt
Peber
Sådan gør du:
Steg bacon og kylling på en pande i lidt smør.
Hak rødløg fint og bland med mayonnaise (og evt. tyrkisk/græsk yoghurt/creme fraiche).
Rør salt, peber og karry i.
Bred mayonnaisefyldet ud på omeletten, herefter strimlet icebergsalat, tomat i skiver, samt bacon og kylling fyld.
Rul omeletten sammen og din frokost er klar.
Her kan du hente et PDF-dokument med opskriften. Du skal bare klikke på linket herunder: