12 portioner

Ingredienser:

4 æg
3 spsk Sukrin
1 tsk flydende Stevia
½ tsk vaniliepulver
100 g smeltet smør
3/4 dl kokosmel/kokosfiber
½ dl pofiber
2 spsk kakao
2 tsk bagepulver
½ dl piskefløde

Sådan gør du:

Pisk æg og sødemiddel let, bland de tørre ingredienser pånær kakao. Halvdelen af dejen hældes ud i en smør smurt og pofiber strøet form. Resten af dejen blandes med kakao og hældes i formen over den lyse dej. Bages i ovnen v/175 grader i ca. 30 min.