70 portioner
Ingredienser:
400 g mørk chokolade (70%)
200 g smør
350 g jordnøddesmør uden sukker
Sådan gør du:
Brug en springform hvor kanten kan tages af.
Smelt 200 g chokolade og 50 g smør i vandbad. Smør formen lidt i bunden, så det ikke sættes sig fast. Hæld chokoladen ud i et lag og sæt det i fryser til det størkner. Kog 100 g smør og 350 g jordnøddesmør. Hæld dette ud ovenpå den frosne masse og stil i fryser igen (ca 30 min). Smelt resten af chokolade (200 g) og smør (50 g) i vandbad. Hæld dette ovenpå de øvrige lag og tilbage i fryser. Skær ud i passende stykker a la engelsk konfekt-style. Opbevares i køleskab eller fryser, da de ellers hurtigt smelter.
