Kokosklatkage af overskuds æggehvider

BK009_Kokosklatkage_af_overskud_æggehvider2

2 portioner

Ingredienser:

2 æggehvider piskes stive
2 dl kokosflager eller kokosmel tilsættes
25 gr hakket chokolade eller lidt kanel/kardemomme tilsættes for at få smag
50 gr smeltet smør tilsættes


Sådan gør du:

Tænd ovnen på 175 grader.
Bred massen ud på en bageplade med bagepapir ca. 20 cm i diameter og bag den til den bliver gylden i ca. 10 min.
Stik evt. små kager ud med et glas. Pynt med piskefløde og friske bær.


PDF

Her kan du hente et PDF-dokument med opskriften. Du skal bare klikke på linket herunder:

BK009_Kokosklatkage_af_overskuds_æggehvider

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

En verden af kulinariske LCHF oplevelser