Kyllingegryde med karry & squash

Kyllingegryde med karry og squash

4-6 portioner

Ingredienser:

1 kg kyllingefilet
1 dl purløg
ca 150 gr friske champignon
1 squash
2 dl fløde
2 dl creme fraiche
½  grøntsagsbouillonterning
Salt
Peber
½ tsk karry


Sådan gør du:

Skær kyllingen i mindre stykker og steg den i stegepande eller gryde.
Steg løg, champignon og squash for sig imens.
Læg grøntsagerne over kyllingen og hæld fløde og creme fraiche over.
Læg bouillonterning og krydderier i.
Lad retten koge sammen ca. 10-15 min.
Serveres med valgfrie grøntsager.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

En verden af kulinariske LCHF oplevelser