Ingredienser:
Tærtebund:
150 g. smør
100 g. mandelmel
50 g. sesamfrø
1 tsk salt
3 spsk Fiberhusk
1 æg
Fyld:
2 store kyllingebrystfiletter (kogt eller stegt)
2 porrer
5 æg
1 dl græsk yoghurt
1-2 tsk salt
1 tsk paprika
peber
revet parmesanost
Sådan gør du:
Tærtebund:
Bland mandelmel, sesamfrø, fiberhus og salt og smuldr smørret heri. Tilsæt ægget til sidst og ælt dejen ensartet. Rul dejen ud med kagerulle mellem 2 stykker bagepapir, læg den i en tærteform og forbag ca. 12 min. v/180 gr til den er gyldenbrun.
Fyld:
Kylling og porrer skæres ud og fordeles over tærtebunden. Æg, græsk yoghurt og krydderier piskes sammen og tilsættes en smule revet parmesan. Tærten bages færdig ca. 20 min v/200 gr til osten er gylden. Serveres med frisk salat eller kogte grøntsager efter eget valg.
